Растения семейства пасленовых могут быть окультуренными и дикорастущими, одно- и многолетниками, древесными, травянистого вида, произрастать в виде лиан. Более 2000 видов пасленовых используются в лечебных целях, в пищевой промышленности, технических целях. В перечне востребованных баклажаны, томаты, паслен, перец, картофель, физалис.
Загрузка ...
Разновидности пасленовых
Картофель является пищевым, кормовым видом, плоды которого отличаются высокой концентрацией крахмала (до 25% в соответствии с особенностями сорта). В картофеле большая концентрация аскорбиновой кислоты, сложных углеводных соединений, клетчатки. Картофель используется для приготовления блюд, крахмала, спирта.
Баклажан относится к овощам. В августе-сентябре созревают плоды, богатые витаминами, микроэлементами, пектинами, клетчаткой. Повышенная концентрация солей калия способствует нормализации работы сердца, сосудов. Баклажаны неприхотливы в уходе, урожай применяется для приготовления блюд, заготовок.
Помидоры отличаются высокой пищевой ценностью. Овощи могут выращиваться в теплице и открытом грунте. Для получения обильного урожая томатов требуется вносить регулярные подкормки, обеспечить посадкам обильный поливе подвязывать плети, выполнять пасынкование.
Болгарский и горький перец выращивается в открытом грунте и в тепличных условиях. Растения богаты витаминами Р, С. Перец используется в приготовлении блюд, заготовок, в медицине.
Физалис выращивается в открытой почве, растение неприхотливо в уходе. Плоды используются для приготовления блюд, засолок, маринования.
Лекарственные и декоративные виды пасленовых
В перечне лекарственных растений паслен, который применяется в народной медицине в качестве желчегонных, отхаркивающих средств, растение обладает мочегонным эффектом.
Из растительного сырья готовят настойки. Паслен произрастает в природе или выращивается на участке.
Скополия карниолийская является лекарственным растением. Скополия относится к дикорастущим, в медицине используются корневища.
Табак является однолетней культурой. Растения произрастают в диком виде, некоторые сорта культивируются и выращиваются на участке. Культура применяется в народных лекарственных средствах (отварах, настоях).
В семействе пасленовые есть декоративные подвиды. Садоводы используют в ландшафтном дизайне лианы и стелющиеся культуры с эффектными цветами, яркими плодами и листвой.
Гибридные сорта петунии применяются для высаживания на клумбах. Цветочная культура продолжительное время цветет (до заморозков), неприхотлива в уходе и декоративна. Цветы большие, представлены разной расцветкой (одно-, двухцветные). Некоторые сорта могут использоваться в качестве ампельного при выполнении вертикального озеленения.
Калибрахоа относится к ампельным культурам. Бутоны имеют форму колокольчиков, ветви ниспадают каскадами. Пасленовая культура может применяться в озеленении лоджий, террас, мансард.
Душистый табак долго радует цветением, неприхотлив при выращивании на клумбах, в подвесных кашпо. Бутоны нежных оттенков отличаются насыщенным ароматом.
