Фенхель и его применение

By : | 4 комментария | On : Ноябрь 1, 2012 | Category : Польза растений, Пряные растения

Приветствую   вас дорогие друзья  на своем сайте. К сожалению в  наше не очень благоприятное  время (экология, не здоровая пища, грязная вода) очень сложно сохранить хорошее здоровье. Ну а уж если заболел, то проблематично выбрать такое лекарство, что бы не навредило. К счастью нам на помощь всегда приходит природа, поэтому не нужно ничего выдумывать, тратить деньги на дорогие таблетки, а просить совета у нее.  И сегодня вы узнаете о таком замечательном растении, как фенхель, о его полезных свойствах, как применять, и есть ли противопоказания у этого растения.

 Чем же хорошо это растение, какую помощь оно может оказать и почему нужно на нем остановить свой выбор?  Вот об этом мы и поговорим в этой статье, а так же я расскажу, и о других, не менее важных вещах, которые нужно знать обязательно, так что читайте статью до конца.  В переводе с санскрита   фенхель означает « дарующий радость».  По запаху его  зелень  и семена имеют  пряный сладковатый аромат, который чем-то похож на анис, благодаря чему  растение  обладает освежающим и охлаждающим действием. Трава фенхеля насыщает плазму, кровь, мышцы, костный мозг. Он так же благотворно действует  на нервную, пищеварительную, мочеполовую системы. Так же его применяют при  почечных , особенно почечнокаменных болезнях.

Фенхель полезные свойства и противопоказания

Фенхель обыкновенный практически не имеет противопоказаний и полезен людям с любым типом фигуры, его хорошо применять для похудения  и для повышения лактации. Это одна из лучших пряностей, которая  стимулирует пищеварение, особенно когда другие пряности могут вызвать раздражение желудка, или аллергию. В кулинарии в салатах и других блюдах, он  усиливает огонь пищеварения,  не увеличивая содержание желчи.

Очень полезно эфирное масло фенхеля, аромат которого действует успокаивающе на нервную систему и ум, вместе с этим приводит интеллект в состояние сосредоточенности и внимания (для этих же целей можно употреблять еще и кресс-салат). Польза фенхеля состоит в том, что  он обезвреживает токсины, улучшает пищеварение, лактацию, очищает желудок и кишечник от лишней  слизи и микроорганизмов.  Растение   помогает при заболеваниях органов дыхания.

Фенхель и его применение при болезнях

В Аюрведе  листья фенхеля  назначают при несварении желудка, болях в животе, спазмах, газах, коликах в животе, затруднении мочеиспускания, радиоактивном   облучении, скопления слизи в легких и раковых заболеваниях. Для лечения этих болезней нужно приготовить  отвар из фенхеля. Для  приготовления отвара нужно взять   2  чайные ложки семян  и залить стаканом кипятка, дать настояться 15-20 минут.

Чтобы улучшить обмен веществ, прянность можно не только добавлять в салаты и другие блюда, но и просто жевать после еды, таким образом, усилится огонь пищеварения, продезинфицируется полость рта и  освежит дыхание.

Фенхель прекрасно сочетается  по вкусу и своему охлаждающему действию с тмином и кориандром. Из этих семян и полезного сока алоэ можно делать  тоник, который используют при  слабом и больном желудке, особенно хорошо это средство для пожилых людей и детей.

В таких странах, как Индия и Европа, плоды   применяют  во время эпидемии гриппа. При гриппе полезные свойства фенхеля заключаются в том, что он очищает дыхательные пути и легкие от лишней слизи. Для лечения гриппа залейте стаканом кипятка 3-5 гр. семян, дайте настояться минут 15-20.

Особенно полезен он для больных раком после  химиотерапии, или радиоактивного облучения.

Чай из фенхеля действует успокаивающе на нервную систему, устраняет нервозность и страх. Маленьким детям от колик полезно давать настой из 1\2 ч.л. семян  на 1 стакан кипяченой воды. Полезен чай с фенхелем и для кормящих, так как увеличивает количество молока.

Я писала раньше, что фенхель практически не имеет противопоказаний, но все же не рекомендуется его в больших количествах применять беременным женщинам.

А теперь попробуйте разгадать головоломку. Нужно  от семи спичек отнять пять, но так, чтобы в ответе осталось пять:

Пишите ответы в комментариях. Если не получается разгадать самим, попросите о помощи своих друзей. Для этого можете нажать на любые  кнопки соц.сетей, или просто показать другу задачку.Ну на сегодня все. Удачи!

Применение эфирного масла фенхеля:

 

Comments (4)

  1. posted by Надежда Семеновна on 01.11.2012

    Нонна, очень полезная статья! Особенно сейчас, когда обычно начинается грипп. Каждый год хочу посадить фенхель, но толи забываю, то ли семян не найти. А надо!

     
  2. posted by Вера Тюкаева on 07.11.2012

    Уж если чем и хорош фенхель, так простотой выращивания. Весной в грунт семенами, полив, прополка. Юлия Высоцкая его часто употребляет в своей кухне.

     
  3. posted by Маргарита on 12.11.2012

    Не приходилось видеть свежий фенхель. Только в составе напитков для детей. У него такие луковицы интересные, чем-то напоминают стебли сельдерея.

     
  4. posted by Яна on 08.09.2013

    Я и не слышала о таком растении. Раньше часто болела грипом, а потом прошло

     

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *