Привет мои дорогие! Когда заканчивается лето, вместе с ним уходят с нашего стола свежие овощи и фрукты и зелень. Как приятно в летнее время есть свежие салатики, посыпать зеленью практически все блюда.
Эх, жаль, что в осенне-зимний период витаминов на столе маловато, но не все так плохо, ведь всегда и в любой ситуации можно найти выход. И сегодня я расскажу вам о том, чем полезен кресс-салат, вы поймете, что это настоящий кладезь витаминов, который можно принимать и зимой. Это просто универсальное витаминное средство, которое поможет вашему организму восполнить все необходимые запасы витамин.
Кресс-салат это и в самом деле уникальное растение, полезные свойства которого можно сравнить с алое вера, ведь в нем сочетается масса нужных элементов для нашего организма: йод, кальций, фосфор, железо, магний, витамины А, В, С, Е, К,D, а так же эфирные масла, аскорбиновая и фолиевая кислоты. Благодаря такому содержанию полезных витаминов, кресс салат хорошо применять в приготовлении различных блюд.
Кресс-салат защитит от болезней
Ученые выяснили, что регулярное употребление кресс-салата оказывает общеукрепляющее, мочегонное, противовоспалительное и ранозаживляющее действие. К тому же это прекрасный антидепрессант. Эта приправка является и прекрасным чистильщиком, так как помогает организму избавиться от токсинов, помогает избавиться от бессонницы и полезен людям с повышенным давлением.
Если вы заботитесь о своем здоровье и решили посадить в своем доме кресс-салат, то вам придется соблюдать несколько простых, но очень важных правил.
Во-первых, кресс-салат требует немного повышенной влажности, поэтому вам нужно будет его регулярно увлажнять. Во-вторых, кресс-салат любит богатую удобрениями и почву. Так, как кресс-салат любит прохладу, то желательно его размещать на северных, или северо-западных подоконниках, а так же в более прохладных комнатах.
Нужно следить, чтобы температура в помещении, где растет кресс-салат, не превышала 12 градусов. Поэтому лучшее время для посева это осень, или ранняя весна.
Сеять кресс-салат нужно так, чтобы между семенами было расстояние 5 см, а между рядами 8 см. Через две недельки можете использовать кресс-салат для приготовления блюд. А потом можно повторить повторную посадку семян.
Полезные свойства кресс-салата.
Совсем недавно даже официальная медицина стала рекомендовать принимать кресс-салат регулярно, как профилактическое средство заболеваний глаз, например, катаракты и чтобы снизить вероятность развитие рака. А если еще ежедневно употреблять и настой шиповника, то крепкое здоровье вам гарантировано.
Листья салата применялись в народной медицине для лечения ран, ожогов, язв. Кресс-салат широко используется для лечения простудных заболеваний, бронхитов, при желчнокаменной болезни, и для уменьшения болей в суставах. Кресс-салат применяют и как вспомогательное средство при лечении простатита, онкологии.
Для увеличения сексуальной активности, рекомендовалось мужчинам принимать недозрелые семена, либо настойку из семян. Ученые так же обнаружили вещества, которые помогают обеспечить целостность клетки, что помогает снизить развитие рака крови. Из кресс-салата можно готовить отвары и настойки, но полезнее употреблять в пищу свежее растение, или сок.
И пусть вы будете употреблять это средство в малом количестве, главное, чтобы это было регулярно. Только при ежедневном употреблении вы увидите, как улучшается ваше здоровье. Кресс-салат можно использовать для лечения угрей.
Для этого нужно измельчить в кашицу свежее растение и нанести смесь на кожу. При перхоти нужно втирать сок в кожу головы, а при кожных заболеваниях можно принимать ванны с кресс-салатом. При мастопатии, простатите, отеках, шелушении кожи нужно принимать сок, и вместе с этим делать компрессы на пораженные места из листьев кресс-салата. При простудах можно ставить горчичники из семян кресс-салата.
