Йошта — малоизвестный ягодный кустарник в России. Культура заслуживает большого внимания, потому что она неприхотлива, устойчива ко многим болезням, прекрасно адаптируется к климатическим условиям в России. Растение отлично подходит для выращивания в саду.
Загрузка ...
Описание
Многолетний кустарник представляет собой гибрид черной смородины и крыжовника. Культивируют растение в Западной Европе, центральных и южных регионах России. Культура однодомная, самоопыляющаяся, может достигать высоты около 1-2 м. Внешне напоминает черную смородину со слегка вытянутыми побегами.
Кустарник высокий, компактный, разветвленный. В отличие от крыжовника, у йошты отсутствуют шипы.
Диаметр кроны может достигать 1,5-2 м. Корневая система разветвленная, вырастает до 35-45 см. Листья темно-зеленые, блестящие, крупные, волосистые, собранные в пучки, имеют диаметр 6-7 см. Цветки белые, крупные; собранны в грозди по 3-5 шт. Появляются на кустарнике в апреле-мае.
Сочетание двух культур придает плодам неповторимый вкус и аромат. Ягоды крупные, округлые, похожи на крыжовник, отличаются легким фиолетовым оттенком. Созревают неравномерно в июле-августе. Кожура толстая, блестящая и прочная. Плоды очень вкусные, сладкие, с приятным легким кислым привкусом и чрезвычайно полезные. Ягода Йошта весит 3-5 г, урожайность одного куста составляет 6-10 кг. Спелые плоды не рассыпаются и не гниют.
Ягоды могут использоваться свежими, замороженными или консервированными. Они содержат большое количество витамина С, антоцианов и других полезных веществ. Плоды растения помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, улучшают кровообращение и выводят тяжелые металлы из организма.
Продолжительность жизни одного куста составляет 25-35 лет.
Выращивание и уход
Техника выращивания йошты аналогична черной смородине. Размножается культура черенками или путем деления корней. Растения устойчивы к низким температурам, клещам, мучнистой росе и антракнозу. Кустарник можно выращивать даже в районах с нестабильным климатом. Предпочитает солнечные или полутенистые места, а также влажную, но хорошо дренированную почву. Садоводы рекомендуют сажать куст рядом с черной смородиной.
Предпочтительно выполнять посадку в середине осени. Если посадить кусты в это время, весной они начнут активно развиваться. Выкапывают ямы глубиной около 40 см и диаметром в 60 см. Расстояние между растениями должно составлять 1,5 м. В подготовленную яму добавляют органические вещества, суперфосфатные и калийные удобрения. Почву под кустарником мульчируют торфом или перегноем.
Йошта терпимо относятся к засухе и бедным почвам, однако для хорошего плодоношения требуется надлежащий уход: культуру следует регулярно поливать и удобрять. Максимальную урожайность ожидают на 3-4 год после посадки.
В начале зимы слабые ветки растения удаляют, повторную обрезку выполняют в июне, чтобы контролировать рост кустарника и получать больше цветочных почек в следующем году. Через 3-4 года делают омолаживающую обрезку; для этого срезают самые старые стебли. На зиму садоводы рекомендуют укрывать растения органическими материалами.
