Решил самостоятельно выращивать спаржу у себя на участке. Собрал неплохой урожай и теперь делюсь тонкостями

Люди выращивают спаржу на огородах столетиями. Но далеко не все знают, как это правильно делать, чтобы достичь высокой урожайности культуры. В этой статье я расскажу, как ухаживать за спаржей, чтобы с нее можно было собрать богатый урожай.

Выращивание спаржи

Разновидности спаржи

Самое главное при выращивании спаржи — правильно выбрать ее сорт. Всего существует более 200 разных видов этого растения, и только 20 из них подходят для употребления в пищу. Некоторые сорта спаржи садоводы выращивают на клумбах, так как они отличаются высокими декоративными качествами. В пищу используется обыкновенная спаржа или лечебная. Вся она отличается по окраске и бывает зеленой, белой, фиолетовой. Также спаржа отличается и по вкусовым качествам. Фиолетовые побеги более сладкие и нежные по сравнению с зелеными.

Спаржа

Популярные сорта

Я всегда высаживаю на огороде давно отобранные сорта этой культуры:

  • Аржентельскую раннюю. У нее белые побеги толщиной до 1 см. Этот сорт хорошо переносит морозы, рано созревает, устойчив к различным заболеваниям;
  • Марию Вашингтон. Относится к среднеранним сортам с белыми или розовыми побегами. Характеризуется приятным вкусом и длительным сроком хранения;
  • Царскую. Тоже среднеранний сорт, высотой до 2 м. Побеги белые, толщиной до 2 см. Этот сорт стойко переносит заморозки, засуху и не подвергается нападению вредителей и болезней;
  • Деликатесную. Среднеранний сорт с зелеными плодами. В них содержится большое количество полезных микроэлементов и аскорбиновой кислоты. Подходит для употребления в пищу в свежем виде, замораживается, используется при приготовлении зимних заготовок.
Спаржа. Фото используется с сайта treespk.com

Уход за спаржей

Я рекомендую высаживать спаржу на хорошо освещаемых участках. Но грядки должны быть защищены от ветра и сквозняков. Также не рекомендуется высаживать спаржу в местах, где после схода снега собирается вода, то есть в низинах. И я не размещаю эту культуры в местах с низким залеганием грунтовых вод, так как у спаржи очень нежная корневая система, которая при переизбытке влаги загнивает.

На одной и той же грядке спаржу можно выращивать до 20 лет

Подобрав один раз оптимальную грядку для спаржи, ее можно выращивать на ней до 20 лет. Сама грядка готовится к посадке культуры с осени. Для этого она очищается от бурьяна, удобряется компостом, суперфосфатом и хорошо перекапывается.

Весной она просто рыхлится, в нее я вношу золу, аммиачную селитру и приступаю к посадке семян.

Способы посадки спаржи

Посадить спаржу на грядках можно разными способами:

  • семенами. Безрассадный способ самый распространенный среди огородников. Он отличается хорошей всхожестью семян. Сажаются семена при теплой погоде, когда грунт и температура воздуха прогреются до +15 градусов выше нуля. Семена перед посевом замачиваются в теплой воде на 3-5 дней. При появлении ростков 1-2 мм их можно высаживать в открытый грунт;
  • рассадой. Семена сеются вышеописанным способом в стаканчики и выставляются в теплом помещении. При появлении первых листочков рассада опрыскивается, поливается. В открытый грунт она пересаживается в июне;
  • делением куста или черенкованием. Это самый простой способ, который подходит в течение всего вегетативного периода. Но лучше всего делить куст при пересадке, которую я рекомендую осуществлять каждые 10 лет. Делится он на отдельные части, чтобы на каждой из них был хотя бы один крепкий побег.
Способы посадки. Фото используется с сайта agronews.com

Уход за культурой

Уход за спаржей можно назвать примитивным. Растение достаточно регулярно:

  • поливать
  • подкармливать;
  • проводить профилактику болезней и вредителей.

Как видно, вырастить спаржу на огороде не так уж и сложно. Главное, правильно выбрать для нее посадочное место, подобрать оптимальный способ посадки и обеспечить грамотный уход.

А вы выращиваете спаржу? Как успехи?

 

Читайте также:
Предзимняя подготовка почвы — верный путь к отличному урожаю в новом году. 4 пункта, обязательных к исполнению
Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector