Кресс-салат и его полезные свойства

By : | 20 комментариев | On : Сентябрь 30, 2012 | Category : Польза растений

Привет мои дорогие!  Когда заканчивается лето, вместе с ним уходят с нашего стола свежие овощи и фрукты и зелень. Как приятно в летнее время есть свежие салатики, посыпать зеленью практически все блюда.
Эх, жаль, что в осенне-зимний период витаминов на столе маловато, но не все так плохо, ведь всегда и в любой ситуации можно найти выход. И сегодня я расскажу вам о том, чем  полезен кресс-салат, вы поймете, что  это настоящий кладезь витаминов, который можно принимать и зимой. Это просто универсальное витаминное средство, которое  поможет вашему организму восполнить все необходимые запасы  витамин.

Кресс-салат это и в самом деле уникальное растение, полезные свойства которого можно сравнить с алое вера, ведь в нем сочетается масса нужных элементов для нашего организма: йод, кальций, фосфор, железо, магний, витамины А, В, С, Е, К,D, а так же эфирные масла, аскорбиновая и фолиевая кислоты. Благодаря такому содержанию полезных витаминов, кресс салат хорошо применять в приготовлении различных блюд.

Кресс-салат защитит от болезней

Ученые выяснили, что регулярное употребление кресс-салата оказывает общеукрепляющее, мочегонное, противовоспалительное и ранозаживляющее действие. К тому же это прекрасный антидепрессант. Эта приправка является и прекрасным чистильщиком, так как помогает организму избавиться от токсинов, помогает избавиться от бессонницы и полезен людям с повышенным давлением.

Если вы заботитесь о своем здоровье и решили посадить в своем доме кресс-салат, то вам придется соблюдать несколько простых, но очень важных правил.

Во-первых, кресс-салат требует немного повышенной влажности, поэтому вам нужно будет его регулярно увлажнять. Во-вторых, кресс-салат любит богатую удобрениями и почву. Так, как кресс-салат любит прохладу, то желательно его размещать на северных, или северо-западных подоконниках, а так же в более прохладных комнатах.

Нужно следить, чтобы температура в помещении, где растет кресс-салат, не превышала 12 градусов. Поэтому лучшее время для посева это осень, или ранняя весна.

Сеять кресс-салат нужно так, чтобы между семенами было расстояние 5 см, а между рядами 8 см. Через две недельки можете использовать кресс-салат для приготовления блюд. А потом можно повторить повторную посадку семян.

Полезные свойства кресс-салата.

Совсем недавно даже официальная медицина стала рекомендовать принимать кресс-салат регулярно, как профилактическое средство заболеваний глаз, например, катаракты и чтобы снизить вероятность развитие рака. А если  еще ежедневно употреблять и настой шиповника, то крепкое здоровье вам гарантировано.

Листья салата применялись в народной медицине для лечения ран, ожогов, язв. Кресс-салат широко используется для лечения простудных заболеваний, бронхитов, при желчнокаменной болезни, и для уменьшения болей в суставах. Кресс-салат применяют и как вспомогательное средство при лечении простатита, онкологии.

Для увеличения сексуальной активности, рекомендовалось мужчинам принимать недозрелые семена, либо настойку из семян. Ученые так же обнаружили вещества, которые помогают обеспечить целостность клетки, что помогает снизить развитие рака крови. Из кресс-салата можно готовить отвары и настойки, но полезнее употреблять в пищу свежее растение, или сок.

И пусть вы будете употреблять это средство в малом количестве, главное, чтобы это было регулярно. Только при ежедневном употреблении вы увидите, как улучшается ваше здоровье. Кресс-салат можно использовать для лечения угрей.

Для этого нужно измельчить в кашицу свежее растение и нанести смесь на кожу. При перхоти нужно втирать сок в кожу головы, а при кожных заболеваниях можно принимать ванны с кресс-салатом. При мастопатии, простатите, отеках, шелушении кожи нужно принимать сок, и вместе с этим делать компрессы на пораженные места из листьев кресс-салата. При простудах можно ставить горчичники из семян кресс-салата.


Comments (20)

  1. posted by Светлана on 30.09.2012

    Я зелень особо на жалую, но кресс салат- исключение из правила. Мне очень нравится его немного острый вкус. Жаль, что зимой в доме он не растет. Пробовала несколько раз его выращивать, но не выходит

     
  2. posted by Людмила on 30.09.2012

    Да, такой температуры в доме нет и вырастить будет сложно, но в частном доме, я думаю, можно вполне выращивать весь год.

     
  3. posted by Александр on 30.09.2012

    Я тоже как-то зелень не очень жалую. Спасибо.

     
  4. posted by Татьяна on 01.10.2012

    А я зелень люблю, попробую вырастить, спасибо!

     
  5. posted by Kristina on 01.10.2012

    Даже в голову не приходила идея выращивать его дома. Хотя о полезных свойствах мне, конечно, известно. Замечательная идея! Спасибо.

     
  6. posted by Наталья on 02.10.2012

    Рассада ранних овощей растет у меня в доме на подоконнике, теперь и салат посажу.

     
  7. posted by Оксана Ершова on 03.10.2012

    как-то однажды не пошел у меня этот кресс-салат. Оказывается, такой полезный. Надо будет попробовать сделать второй заход.

     
  8. posted by Сергей on 05.10.2012

    действительно полезная зелень, стоит попробовать вырастить. Спасибо, мой твит

     
  9. posted by Надежда Семеновна on 07.10.2012

    Нонна, я тоже люблю кресс салат. Зимой выращи ваю его на кухне. Просто: в коробку, на дно положить вату, полить ее и посеять семена.Через день взойдут и через 3-4 дня можно есть. Весной сею в землю, все лето едим. Осенью он сам сеется из зрелых коробочек. И опять сам растет весной.

     
  10. posted by Наталья on 08.10.2012

    Раньше просто любила кресс-салат, не задумываясь о его полезных свойствах. А теперь, благодаря вам, еще больше его полюбила!

     
  11. posted by Нина on 16.10.2012

    Мне нравится крест-салат и я уже высадила его в горшок. жду всходов, спасибо за советы и рекомендации.

     
  12. posted by Светлана on 16.10.2012

    В рационе нашей семьи кресс-салат присутствует постоянно с ранней весны и до поздней осени. Правда дома в горшке его выращивать не пробовала. Хорошую идею вы мне подсказали , так что теперь и зимой есть будем.

     
  13. posted by Александр on 18.10.2012

    Кресс- салат выращиваем на даче.

     
  14. posted by Алевтина on 22.10.2012

    Не знала что столько полезных свойств у крест-салата. У нас в магазинах его продают зимой, в теплицах выращивают.

     
  15. posted by Ольга on 25.10.2012

    Кресс-салат обязательно выращиваю каждый год. Вырастает быстро, а вкус такой остренький. Жаль только, что летом он быстро в цвет уходит

     
  16. posted by Надежда on 26.10.2012

    Не видела раньше как растет кресс-салат! Очень красиво! Надо будет посадить на подоконнике обязательно и радоваться зелени!

     
  17. posted by Светлана on 05.11.2012

    Нонна,спасибо за подсказку, нужно посадить. Кресс-салат будет очень полезен в зимний период, натуральные витамины лучшее решение.

     
  18. posted by Александр on 10.01.2013

    А у нас на даче он не переводится каждый год.

     
  19. posted by Александр on 10.01.2013

    Лично. Я так понимаю по задумке Ваше имя- имя автора должно вести в Гугл или куда- нибудь, то есть ссылка должна быть РАБОЧЕЙ.

     
  20. posted by Ольга on 07.05.2014

    Вы меня очень заинтересовали кресс салатом, никогда не слышала о нем, больше сталкивалась с другими видами

     

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *